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UNSERE WEINE DES MONATS

EMPFEHLUNG DES CHEFS
Johannisberg Cordonier & Lamon Ew.Fl.
Grands Vins du Maraudeur Johannisberg – Valais AOC, Cordonier & Lamon

2023 Johannisberg Cordonier & Lamon Ew.Fl.


Dieser Johannisberg ist ein komplexer Wein, der bereits in der Nase seine Vielschichtigkeit manifestiert: blumige Aromen, mineralische Noten sowie eine dezente Frucht. Bei einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Süsse hinterlässt er im Gaumen einen eleganten und gehaltvollen Sinneseindruck, der sich bis ins Finale halten kann.

75 cl
statt 17.50
CHF 16.00
Stk.

Dehesa de Luna Origenes BIO Ew.Fl.
Origenes VdT Dehesa de Luna Spanien, Castilla La Mancha

2021 Dehesa de Luna Origenes BIO Ew.Fl.


Das Bouquet ist von reifer Beerenfrucht (Himbeeren, Zwetschgen) und von floralen Noten geprägt. Die grosse Stärke dieser Cuvée liegt in der Offenbarung der samtigen Gerbstofftextur. Die fruchtige Struktur sowie der Süsseeindruck, der kennzeichnend für reifes Traubengut ist, passen zu diesem Spanier, der sowohl verführerisch-leckere wie mächtige, gehaltvolle Seiten aufweist.

75 cl
statt 19.80
CHF 17.80
Stk.

Mille Anime Primitivo di Manduria Ew.Fl.
Mille Anime Primitivo di Manduria DOP Vinicola Mediterranea Italien, Manduria

2021 Mille Anime Primitivo di Manduria Ew.Fl.

Vinicola Meditarrane


Ein Primitivo di Manduria, der die Seele tausender Weinliebhaber erfreut! Schon in der Nase ist ein vielschichtiges Bouquet auszumachen, das sich aus Noten von Veilchen und Süssgewürzen, wie Zimt und Vanille, zusammensetzt. Der Auftakt ist ein sinnliches Zusammenspiel von Aromen wie Lakritze, Marzipan und Orangenschale, die diesem charaktervollen Süditaliener Fülle verleihen. Auch in der Struktur weiss dieser schmeichelnde Primitivo mit saftigen und gut eingebundenen Tanninen zu verzücken was sich lange ins Finale hineinzieht. Ein besonders geschmeidiger und seelenwärmender Primitivo, der von jedem Kenner gewürdigt werden wird!
75 cl
statt 18.90
CHF 15.90
Stk.