2019 Humagne blanche Cordonier & Lamon Ew.Fl.

Grands Vins du Maraudeur Humagne blanche - Valais AOC Cordonier & Lamon Schweiz, Wallis

Im Aussehen helles Gelb mit grünen Reflexen. In der feingliedrigen Nase präsentiert diese rare Walliser Spezialität Aromen von Ananas, Litschi, Birne und Lindenblüten. Im Gaumen frischer Auftakt mit Noten von exotischen, reifen Früchten (Ananas, Litschi) ergänzt durch Zitrone und feine Nuancen von Karamel. Dieser perfekt vinifizierte Humagne blanche überzeugt mit seiner ausgewogenen Struktur und weist eine ausserordentliche Komplexität auf. Ein perfekter Begleiter zum Aperitif oder zu Walliser Speisen.

2017 Dehesa de Luna Origenes Ew.Fl.

Origenes VdT Dehesa de Luna Spanien, Castilla La Mancha

Das Bouquet ist von reifer Beerenfrucht (Himbeeren, Zwetschgen) und von floralen Noten geprägt. Die grosse Stärke dieser Cuvée liegt in der Offenbarung der samtigen Gerbstofftextur. Die fruchtige Struktur sowie der Süsseeindruck, der kennzeichnend für reifes Traubengut ist, passen zu diesem Spanier, der sowohl verführerisch-leckere wie mächtige, gehaltvolle Seiten aufweist.

2016 Verjago Classico Superiore Ew.Fl.

Domini Veneti

Verjago Valpolicella Classico Superiore DOC Domini Veneti Italien, Valpolicella

Dies ist ein Wein, der im Bouquet viel verspricht und im Finale noch mehr hält! Eine intensive Aromatik von süssen Beeren, sehr reifen, getrockneten Früchten (Zwetschgen), floralen Noten und dezenten Ausbauaromen bildet den fulminanten Auftakt in der Nase. Eine Fülle von verführerischen, ja betörenden Aromen, gepaart mit reifen Gerbstoffen und einer leckeren Frucht, offenbart dieser Valpolicella Classico Superiore im lange anhaltenden Finale, wo er vollumfänglich zu überzeugen weiss.