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UNSERE WEINE DES MONATS

EMPFEHLUNG DES CHEFS
Petite Arvine Cordonier & Lamon Ew.Fl.
AKTION Mai & Juni

2022 Petite Arvine Cordonier & Lamon Ew.Fl.


Der Auftakt ist grossartig: vielfältige, komplexe Aromen von Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit, Limonen), Blüten in Kombination mit exotischen, mineralischen Noten. Die straffe, tiefgründige Fruchtstruktur verleiht dieser Petite Arvine ein ausgeprägtes Rückgrat, das von einem eleganten, vielschichtigen Körper umgeben ist. Es ist ein Wein mit Format und Tiefe. Das fruchtige Genusserlebnis ist im Finale von grosser Tragweite.
75 cl
statt 19.90
CHF 17.90
Stk.

Re Manfredi Rosato di Basilicata Ew.Fl.
AKTION Mai & Juni

2023 Re Manfredi Rosato di Basilicata Ew.Fl.

Terre Degli Svevi


Eine verführerische Fruchtaromatik von reifen Beeren (Himbeere, Erdbeere, Heidelbeer) und tropischen Früchten, von blumigen Noten und Blütenaromen offenbart sich in der Nase. Das Bouquet ist reintönig, ausdrucksstark und lädt zu einem genussvollen Vergnügen ein. Das Zusammenspiel von Fruchtsäure und süsslicher Textur passt und gefällt auf Anhieb. Der elegante Körper und die fruchtige Struktur verleihen diesem Rosato aus dem südlichen Italien viele Nuancen, die sich überzeugend in Szene zu setzen vermögen.
75 cl
statt 15.95
CHF 14.45
Stk.

Valpolicella Classico Ripasso DOC Ew.Fl.
AKTION Mai & Juni

2021 Valpolicella Classico Ripasso DOC Ew.Fl.

Vigneti Torbae Domini Veneti


Das Traubengut für diesen exzellenten Valpolicella Classico Superiore stammt ausschliesslich aus den Rebbergen der Gemeinde Torbe. Dass es sich um einen mächtigen Ripasso handelt, zeigt sich schon in der Nase: verführerische Frucht (Brombeere, Erdbeere, Kirsche), gedörrte Früchte (Rosinen, Banane), Gewürze (Vanille, Zimt, Süssholz) und Nuancen von Ausbau- und Reifearomen. Im Gaumen offenbart sich eine Ausgewogenheit der Strukturelemente und die präsenten sowie samtigen Gerbstoffe stehen mit der Fruchtstruktur im Einklang. Es ist ein konzentrierter Wein mit Klasse und Profil, der sich auch ganz besonders durch sein äusserst vorteilhaftes Preis-Leistungs-Verhältnis auszuzeichnen vermag.
75 cl
statt 18.50
CHF 16.50
Stk.