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UNSERE WEINE DES MONATS

EMPFEHLUNG DES CHEFS
Petite Arvine Cordonier & Lamon Ew.Fl.
Grands Vins du Maraudeur Petite Arvine - Valais AOC Cordonier & Lamon Schweiz, Valais

2022 Petite Arvine Cordonier & Lamon Ew.Fl.


Der Auftakt ist grossartig: vielfältige, komplexe Aromen von Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit, Limonen), Blüten in Kombination mit exotischen, mineralischen Noten. Die straffe, tiefgründige Fruchtstruktur verleiht dieser Petite Arvine ein ausgeprägtes Rückgrat, das von einem eleganten, vielschichtigen Körper umgeben ist. Es ist ein Wein mit Format und Tiefe. Das fruchtige Genusserlebnis ist im Finale von grosser Tragweite.

75 cl
statt 19.90
CHF 17.90
Stk.

Re Manfredi Bianco di Basilicata Ew.Fl.
Re Manfredi Bianca degli Svevi IGT Terre degli Svevi Italia Basilicata

2022 Re Manfredi Bianco di Basilicata Ew.Fl.

Terre Degli Svevi


RE MANFREDI präsentiert mit dieser nicht alltäglichen Assemblage eine südländische Spezialität, die auf Anhieb zu gefallen weiss. Sie wurde aus zwei Rebsorten gekeltert, die in Europa eher in nördlichen Regionen anzutreffen sind. Diese Kombination von Rebsorte, Klima und Terroir ist einzigartig und so ist auch der Wein: Eine breite Aromapalette offenbart sich in der Nase und im Gaumen. Die leckere, fruchtige Struktur und der gehaltvolle Körper mit Schmelz bilden die Basis für einen eigenständigen Weisswein,

75 cl
statt 15.95
CHF 13.95
Stk.

Petite Sirah Bogle Vineyards Ew.Fl.
Petite Sirah Bogle Winery, USA California

2020 Petite Sirah Bogle Vineyards Ew.Fl.


Die Rebsorte Petite Sirah hat etwas mit jener bekannten Sorte aus dem Vallée du Rhône gemeinsam. Sie ist eine Kreuzung der Syrah- und Peloursin-Rebe. Letztere wird in Frankreich Durif und auf Deutsch Blauer Muner genannt. So fremdländisch dies alles tönen mag, Rebstöcke dieser Sorte wurden auch im Aargau mittels DNS-Analyse eindeutig identifiziert. So nah und doch so fern... In der Nase offenbart sich ein Mix von reifer Beerenfrucht, von Gewürznoten und von dezenten Ausbauaromen. Fein, ausgewogen und dicht präsentiert sich dieser Rote im Gaumen. Dieser Sinneseindruck wiederspiegelt sich auch im fruchtigen, langen Finale, das viel Spass macht.
Telefon: 044 853 10 34 Bahnhofstrasse 2
75 cl
statt 18.90
CHF 17.40
Stk.