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UNSERE WEINE DES MONATS

EMPFEHLUNG DES CHEFS
Primoduca Primitivo di Manduria Ew.Fl.
AKTION Juli & August

2021 Primoduca Primitivo di Manduria Ew.Fl.

Vinicola Mediterrane


Primoduca Primitivo di Manduria Vinicola Mediterranea Italien, Manduria

Das Bouquet ist von Gewürznoten (Lakritze, Vanille, Zimt) und einer guten Prise Röstaromen, die an Tabak, Schokolade, Kaffee und Teer denken lassen, sowie von sehr reifer Fruchtaromatik (Pflaumenmus, Kirschkonfitüre, Rosinen) geprägt. Es ist ein klassischer Süditaliener, der sowohl leckere wie typisch-fruchtige Seiten aufweist. Die reifen Gerbstoffe sind präsent, und die fruchtige Textur hinterlässt einen mundfüllenden Sinneseindruck, der bis ins lange Finale anhält.

75 cl

CHF 14.90
Stk.

Re Manfredi Rosato di Basilicata Ew.Fl.
AKTION Juli & August

2022 Re Manfredi Rosato di Basilicata Ew.Fl.

Terre Degli Svevi


Re Manfredi Rosato Basilicata IGT Terre degli Svevi Italien, Basilicata



Eine verführerische Fruchtaromatik von reifen Beeren (Himbeere, Erdbeere, Heidelbeer) und tropischen Früchten, von blumigen Noten und Blütenaromen offenbart sich in der Nase. Das Bouquet ist reintönig, ausdrucksstark und lädt zu einem genussvollen Vergnügen ein. Das Zusammenspiel von Fruchtsäure und süsslicher Textur passt und gefällt auf Anhieb. Der elegante Körper und die fruchtige Struktur verleihen diesem Rosato aus dem südlichen Italien viele Nuancen, die sich überzeugend in Szene zu setzen vermögen.




75 cl

CHF 15.95
Stk.

Oeil de Perdrix Cordonier & Lamon Ew.Fl.
AKTION Juli & August

2022 Oeil de Perdrix Cordonier & Lamon Ew.Fl.


Grands Vin Cordonier & Lamon Schweiz, Wallis du Maraudeur Oeil-de-Perdrix - Valais AOC

 

Dieser Wein bietet alles, was man von einem Oeil de Perdrix aus dem Wallis erwartet: Im Bouquet entfalten sich zarte Himbeernoten und Erdbeere, rote Johannisbeere, Kirsche, Zwetschge, die mit exotischen Aromen bereichert werden. Im Gaumen überrascht er durch eine fruchtig-spritzige Note und überzeugt durch einen guten Einklang von Süsse und Fruchtsäure im anhaltenden Abgang.

75 cl

CHF 15.90
Stk.