2023 Heida Cordonier & Lamon Ew.Fl.

Weisse Gewächse mit diesem Format gehören in die internationale Liga der Spitzenweine. Dieser Heïda setzt die Latte hoch. Im Bouquet entfaltet sich eine Aromapalette von grosser Vielfalt und Varietät. Reife Fruchtaromen, mineralische Noten, aber auch der Duft von Blüten und Blumen sowie terroirspezifische Noten bezaubern. Das Wechselspiel von fruchtiger Struktur und gehaltvollem, straffem Körper ist exemplarisch und hinterlässt im Gaumen einen Eindruck von Nachhaltigkeit, Frische und Harmonie. Im lange nachklingenden Finale zeigt er seinen ausgeprägten Charakter und seine Herkunft.

2022 Dole Blanche Cordonier & Lamon Ew.Fl.

Das intensive Bouquet offenbart Fruchtaromen, die an Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Süsskirschen und Rose, Heu sowie würzige Noten denken lassen. Diese Assemblage, als Rosé vinifiziert, präsentiert sich im Gaumen präsent, nachhaltig und trotzdem ausgewogen. Die leicht stoffige Textur, der Gehalt und die typische Fruchtstruktur hinterlassen einen Sinneseindruck, der bis in den Abgang anhält.

2019 Syrah Cordonier & Lamon Ew.Fl.

Die erstklassige Qualität des Traubengutes bildet die Grundlage für einen fruchtigen, reintönigen Syrah. Der sorten- und terroirtypische Ausdruck in der Nase und im Gaumen kommt voll zum Tragen. Dieser Syrah zeichnet sich aus durch einen würzigen, pfeffrigen Körper mit Biss. Gradlinig, strukturiert und nachhaltig präsentiert er sich im Abgang.